Analiza składu chemicznego preparatów zawierających ekstrakt z bzu czarnego

نویسندگان

چکیده

Bez czarny (Sambucus nigra L.) jest szeroko rozpowszechniony; jego kwiaty i owoce to surowiec wykorzystywany w tradycyjnej medycynie oraz do suplementacji diety. Celem pracy było zbadanie 5 preparatów (o statusie suplementów diety specjalnego przeznaczenia żywieniowego) wspierających układ odpornościowy dzieci wieku od 1. roku życia starszych, zawierających sok lub ekstrakt z owoców bzu czarnego. Oznaczono zawartość związków polifenolowych, antocyjanówi flawonoidów, witaminy C cukrów. Do określenia zawartości wykorzystano metodę UV-Vis, pasmo zakresie 245–260 nm, a oznaczenia antocyjanin czarnego charakterystyczną absorpcję przy 520 nm. Największą polifenoli miała próbka nr 1 – dodatkiem soku Próbki 3, 4 miały znacznie mniejszą polifenolowych pochodzących ekstraktu owoców. Zawartość preparacie 2 była większa niż preparatach 4, 5, ekstrakty aceroli. Wykonano pomiar cukrów zastosowaniem skali Brixa. Wyniki analiz mogą być przydatne projektowaniu dodatkami ekstraktów naturalnych witamin odporność u dzieci.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Fault tree analysis oF train rear-end collision accident considering common cause Failure analiZa drZeWa usZKodZeŃ dla KoliZJi tylneJ cZĘŚci sKŁadu PociĄgu Z uWZglĘdnieniem usZKodZenia sPoWodoWanego WsPÓlnĄ PrZycZynĄ

Along with the development of modern design technology and the increasing complication of modern engineering systems, component dependency has become a universal phenomenon during the failure analysis of systems. Ignoring the dependency among the failure behaviors of system components may lead to a huge error or even yield faulty results. In this paper, three types of models and two kinds of mo...

متن کامل

Analiza bezbednosnih mehanizama OSPF protokola

Service or system security depends on the security of any component used on that system. Computer network attacks can jeopardize normal network functionality. There are cases where an attacker can gain unauthorized control over classified data. OSPF is the most common link state routing protocol. In this paper, we have analyzed OSPF security issues and described some protection methods. Analysi...

متن کامل

Analiza regenerarii padurii: perspective statistice si informatice

The regeneration of forest resources is one of the main objectives of modern forest management. The present book is based on my personal PhD thesis and aims to identify detailed features of the regeneration process and the characteristics of sapling interaction. The research involved evaluation of regeneration structure, dimensional differentiation of saplings, spatial pattern analysis - saplin...

متن کامل

Egzaktna Analiza Propusnosti Generalizovanog Dvomodnog Gbn Arq Modela

In this paper, we derive an analytical expression for the packet error probability in a telecommunication scheme with the three-copy majority combining. The derived expression has a closed form and it is applicable in the case of diversity packet transmission over three independent binary symmetric channels with various bit error probabilities. This expression is then used to analyze an example...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Herbalism

سال: 2023

ISSN: ['2450-4963']

DOI: https://doi.org/10.12775/herb.2023.001